Här har vi samlat alla artiklar och inlägg märkta med:
Idag firar vi att Fridarestaurangerna fått sina Svanenlicenser* förnyade! Den här delen av vår resa började för tio år sedan och vi är fortfarande de enda skolrestaurangerna i hela...
Stiger ur bilen på parkeringen. Det var 11 minusgrader när jag gick ut i morse, så bilen hann inte ens bli ljummen innan jag var framme vid skolan. Skakar...
På Fridaskolan i Göteborg har ett antal samarbeten inletts med leverantörer som satsar på hållbara och klimatsmarta livsmedel. Ett exempel är ”Ugly fruit”-samarbetet med företaget Aroma frukt & grönt....
Svanenmärkta skolrestauranger – vad innebär det? I restaurangen på Fridaskolan i Trollhättan är det full fart. De väldoftande rätterna förbereds och dukas fram, snart kommer de första lunchgästerna. “Hos...